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姫路・伏見・奈良の旅 その8 伏見2 月桂冠大倉記念館

寺田屋をあとにして次に向かったのは月桂冠大倉記念館です。
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伏見は酒どころとして全国的に有名な場所で、ご存知の黄桜、月桂冠、宝酒造など全国的に知られた酒蔵があります。
(自分は知らなかったのですが)その他にも多くの酒蔵があります。(酒蔵というと雪が降る寒い地方でイメージ的には東北方面をなんとなく想像してたので、こんなにあるとは思ってもいませんでした)
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月桂冠の大倉記念館は明治期建造の酒蔵を改装してつくられた博物館。
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中に入るとお酒の香りがして、早くも酔っぱらい気分っていう感じ。
お酒造りにはやはり水がきれいでないといけない。
伏見は伏水ともいわれ、地下水が豊富にあり酒造りを支えている。
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さかみづといって比較的新しい井戸(といっても昭和36年に掘った井戸)ではあるが、とてもきれいな水でした。
館内は酒造りの歴史や手法、道具など、また月桂冠の歴史がわかる展示もされており、見学後には3種類のきき酒ができたり、帰る際には純米酒(180ml)を一人1缶のお土産がもらえました。
お酒の飲み過ぎにはご注意!

つづく。



玖美刺しゅう展'10

二人の造家師が住まいを提案する design studio bAOBab


by zucky67 | 2010-03-30 23:25 | 旅行

design studio bAOBab 鈴木のBLOG さいたま市で住宅を中心に手掛けている設計事務所です。住まいや建築、日々感じること、自分なりのプチハッピーライフを書き綴っています。


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